Ingrédients / pour 8 personnes
- 500 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 tranche de pain complet 1 œuf 2 cuillères à soupe rases de crème liquide sel, poivre 1 cuillère à thé de noix de muscade râpée 1 cuillère à thé de laurier séché 1 cuillère à thé d'origan 40 g de sucre roux 1,5 cuillère à thé de moutarde forte 100 g de ketchup