Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la génoise : 4 œufs 150 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer 30 g de beurre ramolli 4 cl de lait Pour la sauce chocolat : 110 g de crème fraîche 70 g de chocolat noir 30 g de chocolat au lait ou de Pralinoise