Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 poivron orange
- 1 poivron jaune
- 1 cuillère à café de baies roses
- 1 pincée de cumin en poudre
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de coriandre en poudre
- 1 soupçon de piment rouge en poudre
- Sel, poivre
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de vinaigre à l'échalote
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive