Ingrédients / pour 6 personnes
- 3 pamplemousses 1 petite boîte de crabe 1 petit concombre 1 cœur de céleri 3 cl de cognac 6 feuilles de laitue paprika 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de concentré de tomate huile sel et poivre