Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 abricots mûrs et fermes 1 grosse poignée de fruits rouges au choix (fraise, framboise, cerise, cassis, myrtilles) 1 citron 1 petits boîte de lait concentré non sucré (215 g) 20 cl de crème fraîche 200 g de sucre en morceaux 40 g de sucre semoule 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d’amandes effilées (facultatif)