Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de lardons fumés
- 1 petite courgette
- 1,5 kg de pommes de terre à chaire ferme
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 1 dizaine de feuilles de basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de paprika
- Sel et poivre