Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de chèvre frais (2 Petit Billy) 400 g de courgettes 2 ou 3 cuillères à soupe de menthe verte hachée finement. 3 œufs 2 à 3 cuillères à soupe bombées de crème fraîche (ou de fromage blanc à 20 ou 40 % pour une recette plus légère) poivre