Coulis de groseilles

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Coulis de groseilles

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 400 g de groseilles à maturité 150 g de sucre glace 1 citron Matériel : Un mixeur

Préparation Coulis de groseilles

  1. 1 Tout d'abord, équeuter les groseilles en prenant soin de prendre les fruits mûrs, sains et propres. Les mettre dans le mixeur.
  2. 2 Presser un citron, verser le jus dans le mixeur.
  3. 3 Ajouter le sucre glace.
  4. 4 Une fois les trois ingrédients déposés dans le mixeur, le faire tourner pendant 15 secondes environ.
  5. 5 Passer au chinois le coulis afin de retirer les grains des groseilles.
  6. Pour finir
    Le coulis est prêt. Le mettre au réfrigérateur 3 heures pour révéler toute la saveur des fruits.