Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de pâtes (coudes rayés ou papillons) 2 tablettes de bouillon de volaille Maggi 2 melons de cavaillon à maturité 1 tranche de jambon de Parme de 1 cm d'épaisseur 1 bouquet de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès Le jus de 3/4 de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité Sel, poivre