Préparation Ma ratatouille

1. 1Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
2. 2Enlevez le cœur des courgettes, des aubergines et du poivron. ajoutez tous les légumes, coupez en petits morceaux.
3. 3Mettre une tablette de bouillon de légumes et la tablette ail et persil, sel et poivre.

4. Pour finir

   Faire cuire à feu doux pendant 1h30 à 2h.