Préparation Ma ratatouille

1. 1 Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
2. 2 Enlevez le cœur des courgettes, des aubergines et du poivron. ajoutez tous les légumes, coupez en petits morceaux.
3. 3 Mettre une tablette de bouillon de légumes et la tablette ail et persil, sel et poivre.
4. Pour finir
   Faire cuire à feu doux pendant 1h30 à 2h.