1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 poivron jaune (pour mettre de la couleur à la ratatouille)
2 aubergines
3 tomates
1 boîte de tomates concassés
Préparation Ratatouille maison
1
Laver tout les légumes.
Puis les épluchés.
2
Faire revenir tous les légumes séparément, dans de l'huile.
3
Ensuite ajouter tous les légumes ensemble. Mélanger.
Rajouter 2 cuillères à soupe de tomates concassés.