
Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour 4 à 6 bâtonnets (selon le moule) :
- 400 g de fruits frais mélangés (melon, abricots, fraises, bananes ou petits fruits rouges)
- 100 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'oeuf
- 1 kiwi
- le jus et le zeste d'1 citron vert
- 4 à 6 bâtonnets