Ingrédients / pour 4 personnes
- 20 g de lait 1/2 sachet de levure sèche 400 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de Pulco citron Pour la garniture : 150 g de rhubarbe 50 g de framboises 8 cuillères à soupe de cassonade 2 ou 3 abricots Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel