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Epinards filants

Préparation 1 mn Cuisson 5 mn Temps Total 6 mn
Epinards filants

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 12 boulettes d'épinards congelés mixés
  • 6 tranches de fromage à raclette
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 pincée de sel

Préparation Epinards filants

  1. 1Réchauffer les boulettes d'épinards sur feu doux avec la crème fraîche et le sel.
  2. 2Ajouter le fromage coupé en morceaux grossièrement sans la croûte. Remuer sans arrêt jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange fasse des fils.
  3. Pour finir

    Répartir aussi vite dans 6 verrines et servir.