Préparation Sorbet à l'abricot : la recette facile

1. Pour finir
   Pesez l'eau et le sucre. Dans une casserole portez-les à ébullition quelques minutes pour faire un sirop de sucre. Lavez et dénoyautez les abricots. Passez-les au blender. Chinoisez la pulpe de fruit s'il reste des morceaux. Faites refroidir le sirop de sucre. Puis mélangez-le avec la pulpe de fruit. Laissez refroidir puis sanglez dans une sorbetière.