Salade de mâche, tomates cerises et jambon cru : la recette facile
Préparation 20 mnCuisson 5 mnTemps Total 25 mn
Ingrédients / pour 2 personnes
tomates cerises
jambon cru
mâche
1/4 de baguette
fromage frais
ail
huile d'olive
raisin
feuille de brick
Préparation Salade de mâche, tomates cerises et jambon cru : la recette facile
1
Préparer les feuille de brick avec du fromage frais et un grain de raisin enroulé dans du jambon cru.
2
Préparer les tartines avec un filet d'huile d'olive et l'ail, puis du fromage frais ou de la mozzarella, le jambon cru et terminer par de la tomate, salée et poivrée.
3
Mettre au four à 180°C (thermostat 6) les tartines et les feuilles de brick - 5 à 10 minutes suivant le four.
4
Préparer la salade de mâche avec une vinaigrette d'agrumes (huile d'olive et vinaigre d'agrumes). La disposer dans les assiettes.
5
Couper les tomates et les mettre sur la salade avec des morceaux de jambon cru.
Pour finir
Finir de dresser les assiettes avec les tartines et les feuilles de brick.