Brochettes de canard au miel et aux pêches.

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Brochettes de canard au miel et aux pêches.

Ingrédients / pour 3 personnes

  • pour la marinade 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de 4 épices Pour 6 brochettes: 2 magrets de canards 2 pêches

Préparation Brochettes de canard au miel et aux pêches.

  1. 1 Couper les magrets de canards en tranches fines.
  2. 2 Mélanger tous les ingrédients de la sauce et laisser mariner le canard minimum 4 heures.
  3. 3 Laver les pêches et les couper en tranches.
  4. 4 Enfiler la viande dans pics à brochette en alternant avec les pêches.
  5. Pour finir
    Faire cuire au grill 5 à 10 minutes.