Préparation Tarte alsacienne : la recette facile

1. 1 Pâte sablée avec un peu de poudre d’amande mélangée à la farine.
2. 2 Disposer sur le fond de tarte des morceaux de pommes épluchées Mettre au four pendant 30 minutes.
3. 3 Préparer le flan en mélangeant 200 g de crème fraîche, 2 œufs, 50 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
4. Pour finir
   Lorsque les pommes sont tendres verser le flan et mettre au four pendant environ 30 minutes.