Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 belle pâte brisée (faite ou à faire) 400 g de groseilles 4 cuillères à soupe de fructose (ou de sucre cristallisé) 1 pincée de cannelle 2 cuillères à soupe de semoule de blé 1 boîte de 425 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 2 œufs entier