Ingrédients / pour 6 personnes
- 2,5 kg de cuisses de poulet 2 gros oignons 3 gousses d'ail 1 citron 750 ml de jus de tomate 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe de curry Sel, mélange 5 baies Beurre, huile d'olive Coriandre, persil, gingembre en poudre ou frais 1 petit piment Thym frais