85 g de beurre ramolli
1 œuf
85 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine (ou 30g de poudre cacao)
100 g de chocolat noir
1 cuillère a café de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation Cookies maison aux pépites de chocolat
1
Faire ramollir le beurre à température ambiante.
2
Dans un saladier mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'œuf entier, la vanille et mélanger le tout.
3
Ajouter petit à petit la farine mélanger à la levure, le sel et le chocolat coupé en tout petit morceau.
4
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque (environ le contenu d'une cuillère a soupe).
5
Faire cuire environ 10 minutes en surveillant la cuisson à 150°C (therm.4-5)