Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 demi-poivron violet 1 demi poivron vert 1 demi poivron jaune 2 tomates 2 oignons roses 2 oignons nouveaux 2 échalotes cuisses de poulet. 3 gousses d'ail 5 pommes de terre charlotte Pour la marinade de poulet : Basilic frais Oignon nouveau Coriandre fraîche Cardamone Baie rouge Poivre du moulin Graines de sésame noires Cumin et mélange "raz el hanout" 1 cuillère à soupe de miel Huile d'olive Jus d'un citron Cuisses et ailes de poulets