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Ma polenta figue-chocolat

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Ma polenta figue-chocolat

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 verre d'eau
  • 1 verre de farine de maïs fine (fumetto)
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 10 g de beurre
  • 5 ou 6 figues moelleuses
  • 50 g de chocolat à forte teneur en cacao
  • 1 cuillère à soupe de miel (éventuellement)

Préparation Ma polenta figue-chocolat

  1. 1Dans une casserole, amener à ébullition l'eau et le lait avec le beurre et les figues coupées en quartiers.
  2. 2Ajouter la farine de maïs et couper le feu aussitôt, puis laisser cuire sans cesser de mélanger pendant 5 minutes. Ajuster éventuellement la quantité d'eau et de farine jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
  3. Pour finir

    Au moment de servir, ajouter le chocolat en morceaux. Sucrer avec le miel selon les préférences de chacun.