Pâte à beignets salée

Préparation 5 mn Cuisson 30 mn Temps Total 35 mn
Pâte à beignets salée

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Oeuf : 1
  • Farine : 125 g
  • Eau gazeuse : 15 cl
  • Sel
  • Courgette dessalée
  • Aubergine dessalée
  • Sauge
  • Menthe
  • Courgette

Préparation Pâte à beignets salée

  1. 1 Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients ensembles.
  2. 2 Faire frire une poêle. Tremper les ingrédients dans la pâte et les déposer dans la poêle.
  3. Pour finir
    Les faire dorer légèrement de chaque côté.