Ingrédients / pour 4 personnes 500 g de courgettes 2 œufs 1 yaourt nature 250 g de ricotta chapelure 70 g de gruyère Sel et poivre
Préparation Gratin de courgettes à la ricotta et yaourt nature 1 Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 2 Coupez les courgettes en rondelles et mettez-les dans un plat allant au four. 3 Mélangez les œufs, le yaourt et la ricotta. Salez et poivrez. 4 Versez la préparation sur les courgettes. 5 Parsemez de chapelure et de gruyère. Pour finir Mettre au four 25 minutes + 5 minutes sous le gril.