Ingrédients / pour 5 personnes 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 25 g de farine Quelques brins d'aneth 150 g de dés de saumon fumé Sel, poivre
Préparation Mini quiches au saumon fumé et à l'aneth 1 Battre les œufs avec la crème. Incorporer la farine. Assaisonner. 2 Remplir les alvéoles d'une plaque en silicone pour petits fours. Déposer 2 dés de saumon et quelques pluches d'aneth. Pour finir Enfourner à 210°C (thermostat 7) pendant 15 à 20 minutes. Servir tiède.