Quiche lorraine économique

Préparation 10 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 10 mn
Quiche lorraine économique

Ingrédients / pour 10 personnes

  • 1 tranche de jambon assez épaisse 250 g de lardons fumés 250 g de gruyère 1 pot de crème fraîche 2 verres de lait 8 œufs 1 pâte brisée

Préparation Quiche lorraine économique

  1. 1 Prendre tous les ingrédients et bien mélanger le tout. Prendre un moule à tarte assez profonde et mettre la pâte brisée. Verser la pâte et parsemer de gruyère râpé.
  2. Pour finir
    Préchauffer le four thermostat 7 (210°C) et laisser cuire environ 60 minutes.