Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 poulet 2 oignons 1 gousse d'ail 4 tomates 1 cuillère à soupe rase de gingembre frais ou en poudre 1 cuillère à soupe rase de curry 2OO ml de lait de coco 150 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre sel, poivre