Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte à cake de base : 180 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 10 cl d’huile d’olive 1 sachet de levure 100 g d’emmental râpé Garnitures façon poulet basquaise : 1 joli blanc de poulet 2 tranches de jambon de Bayonne 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 1 oignon 2 têtes d’ail 1 cuillère à soupe de bouquet garni 1 pincée de piment d’Espelette 5 cl de vin blanc Sel, poivre