Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de boulgour
- 300 g de petit pois surgelés
- 300 g de fèves surgelées
- 300 g de haricots plats
- 1 citron vert
- 1 demi-bouquet de persil plat
- 1 demi-bouquet de menthe
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes