Soupe glacée de melon et brochettes de fruits

Préparation 10 mn Temps Total 40 mn
Soupe glacée de melon et brochettes de fruits

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 3 melons
  • 2 verres de jus d'orange
  • 1 petit melon coupé en dés
  • quelques framboises
  • 3 nectarines

Préparation Soupe glacée de melon et brochettes de fruits

  1. 1 Couper le melon en deux parties et le vider de ses pépins.
  2. 2 A la cuillère, évider le melon et mettre sa chair dans un blender avec le jus d'orange.
  3. 3 Mixer une minute. Transvaser dans des verres à ou dans une grande carafe et laisser au réfrigérateur 30 minutes.
  4. Pour finir
    Préparer les brochettes de fruits en alternant chaque fruits sur des piques en bois.