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Tian minute à la mozzarella

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Tian minute à la mozzarella

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 courgette moyenne
  • 2 tomates moyennes
  • 1 oignon rouge
  • 1 boule de mozzarella
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation Tian minute à la mozzarella

  1. 1Laver la courgette et les tomates. Éplucher l'oignon rouge. Couper les légumes en tranches fines à l'aide d'une mandoline. Couper également la mozzarella en tranches.
  2. 2Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  3. 3
    Tian minute à la mozzarella : Etape 3
    Mettre une cuillerée à soupe d'huile dans le fond d'un plat à gratin. Alterner les tranches de courgette, de tomate, d'oignon rouge et de mozzarella. Quand tout est rangé dans le plat, saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence. Arroser d'un filet d'huile d'olive.

  4. Pour finir

    Tian minute à la mozzarella : Etape 4
    Enfourner pour 20 à 25 minutes. Servir chaud ou tiède.