Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de margarine en morceaux 1 œuf + 1 blanc 1 cuillère à café de sel 50 ml d'eau Pour la farce : 1 grosse boîte de harengs pilchards à la tomate (environ 360 g) 1 petit-suisse 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de sarriette 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Sel, poivre