Ingrédients / pour 6 personnes aubergine : 1 tomates : 3 oignons : 2 petites courgettes : 2 ail haché : 2 gousses basilic frais et ciselé (une vingtaine) : 20 feuilles huile d'olive : 6 c à s
Préparation Tian de légumes simple et rapide 1 Laver tous les légumes et les émincer en rondelles. 2 Dans un plat allant au four disposer les rondelles de légumes en prenant soin de les alterner. 3 Préchauffer le four à 200°C thermostat 6-7. 4 Dans un saladier mélanger le basilic ciselé, l'ail haché et l'huile d'olive et verser le mélange sur le gratin. Pour finir Enfourner pendant 50 minutes à 1 heure.