Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 saucisse de Morteau 2 ou 3 courgettes 1 ou 2 oignons 50 g de roquefort 80 g de gruyère râpé 2 œufs 1 brique de béchamel liquide 1 fond de tarte brisée 4 cuillères à soupe de thym 1 cuillère à café de muscade 1 cuillère à café de miel liquide 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de vin cuit type Maury ou à défaut de la crème de cassis