Ingrédients / pour 6 personnes 6 kiwis bien mûrs 6 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé
Préparation Confiture de kiwis 1 Eplucher et couper en très petits morceaux les kiwis. 2 Les écraser avec un presse-purée. 3 Les mettre dans une casserole sur feu doux, puis ajouter le sucre, le sucre vanillé et le miel. Laisser sur feu doux environ 15 minutes. 4 Puis, les 15 dernières minutes, mettre un peu plus fort pour que ça bout. 5 Une fois la confiture faite, la mettre dans un pot. Le laisser ouvert, attendre que ça refroidisse et mettre au frais. Pour finir Parfaite le lendemain matin sur une tartine de beurre.