Ingrédients / pour 4 personnes
- Tomate roma : 400 g
- Pomme de terre à chair ferme cuites avec la peau environ 30 minutes : 600 g
- Oeuf dur : 3
- Gros cornichons : 8
- Jambon coupé en dés : 200 g
- Mayonnaise : 150 g
- Crème allégée à 15 : 2 c à s
- vinaigre de Vin blanc : 1 c à s
- Persil haché : 1 c à s
- Sel
- Poivre