Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de courgettes 4 blancs de poulet 20 cl de bouillon d'agneau 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de gingembre 1 cuillère à soupe de cannelle Bouquet de persil et thym frais Une dizaine de raisins blonds secs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre