Préparation Polenta aux lardons

1. 1Commencer par préparer la polenta comme indiqué sur l'emballage en retirant 2 minutes de cuisson. Ajouter la crème. Faire dorer les lardons et les ajouter à la polenta. Dans un plat à cake, verser la polenta et laisser reposer 3 heures au frigo. Démouler la polenta et la couper en tranches de 1 cm d'épaisseur. Poêler ces tranches de polenta dans de l'huile d'olive, servir avec des grillades ou une tajine... Bon appétit !