Compote douceur (pomme, poire et miel)

Préparation 5 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Compote douceur (pomme, poire et miel)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 3 belles pommes (variété au choix) 1 grosse poire (variété au choix) 100 ml d'eau 1/2 orange pressée 2 cuillères à soupe de miel liquide (il remplace le sucre)

Préparation Compote douceur (pomme, poire et miel)

  1. 1 Éplucher et couper les fruits en petits morceaux. Mettre dans un faitout avec l'eau.
  2. 2 Laisser cuire 10 minutes à feu fort. Puis ajouter une cuillère à soupe de miel liquide. Remuer.
  3. 3 Laisser cuire 10 minutes encore à feu moyen. Les fruits sont presque fondus.
  4. 4 Rajouter une cuillère à soupe de miel liquide. Remuer. Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes. Écraser les morceaux restants avec une fourchette.
  5. Pour finir
    Mettre dans des bocaux et laisser refroidir. Servir dans des petits ramequins.