Ingrédients / pour 4 personnes 200 g de fromage blanc maigre 100 g de crème fraîche Le zeste râpé d'un citron 25 g de cassonade 12 figues fraîches
Préparation Fromage blanc aux figues 1 Versez le fromage blanc dans un saladier, ajoutez la crème, le zeste de citron et la cassonade. Mélangez bien et réservez au frais. Pour finir Lavez les figues, essuyez-les et ouvrez-les en fleur. Versez un peu de préparation au fromage blanc sur chaque figue et servez bien frais.