Préparation 5 mnCuisson 10 mnTemps Total 1 h 15 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
300 g de farine
Levure fraîche ou de boulanger
Eau
Préparation Pâte à pizza express
1
Dans un récipient ou la cuve de la machine à pain, mettre 70 ml d'eau chaude.
Ajouter l'huile d'olive, la levure de votre choix, la pincée de sel, le sucre et la farine.
2
Malaxer tout ça, jusqu'à obtention d'une belle boule homogène et légère.
Ou, avec une machine à pain, mettre sur le programme "pâte".
3
Laisser reposer pour plus de légèreté environ 1 heure avant d'étaler et de garnir.