Ingrédients / pour 4 personnes
- 80 g de haricots secs cuits (blancs, rouges, azukis) 20 g de farine de châtaigne 40 g de beurre pommade 35 g de sucre roux 800 g de quetsches ou prunes 4 cuillères à soupe de miel épices (cannelle, muscade, girofle)
Ingrédients / pour 4 personnes