Verrine light aux framboises et à l'ananas

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Verrine light aux framboises et à l'ananas

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 yaourt light velouté 1 œuf 30 g de sucre 20 framboises 2 tranches d'ananas frais de préférence découpées en petits morceaux

Préparation Verrine light aux framboises et à l'ananas

  1. 1 Séparer le blanc du jaune et battre le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, puis ajouter le yaourt. Mélanger le tout.
  2. 2 Battre le blanc en neige.
  3. 3 Incorporer le blanc avec la préparation au yaourt, bien mélanger.
  4. 4 Dans une verrine, déposer quelques morceaux d'ananas, recouvrir de préparation au yaourt, puis déposer un peu d'ananas, puis le yaourt, terminer par les framboises.
  5. Pour finir
    Mettre au frais pendant 1/2 heure à 1 heure.