
Ingrédients / pour 4 personnes
- 3 aubergines
- 2 litres de vin rouge(sangria)
- 500 g de sucre
- 1 orange
- 1 pamplemousse
- 1 pâte feuilleté
- 3 bâtons de cannelle
- 4 anis étoilés
- 4 Carambars
- 1 bac de glace vanille
- un peu de sucre glace
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Servir avec une boule de glace vanille et une tuile de Carambars.