Tarte aux pommes facile

Préparation 30 mn Cuisson 40 mn Temps Total 1 h 10 mn
Tarte aux pommes facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée (maison ou achetée) 4 grosses pommes Boskop 3 à 4 pommes Elstar 50 g sucre

Préparation Tarte aux pommes facile

  1. 1 Faire la pâte brisée, la rouler, la poser dans le plat et la mettre au réfrigérateur.
  2. 2 Pendant ce temps couper en petits morceaux (comme une noix) les pommes Boskop épluchées et épépinées. Les mettre dans un plat avec couvercle et les cuire 4 minutes puissance 900 W au micro ondes.
  3. 3 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes. Pendant ce temps, étaler les pommes cuites (mais pas en purée) sur la pâte.
  4. 4 Éplucher et épépiner les pommes Elstar, les couper en lamelles pas trop fines puis les disposer de jolie façon sur la tarte.
  5. 5 Saupoudrer de sucre régulièrement, ajouter si vous aimez une cuillère à café de cannelle en poudre.
  6. Pour finir
    Enfourner pour 30 minutes, vérifier si c'est cuit ou remettre une dizaine de minutes.