Escalopes de dinde en papillote

Préparation 10 mn Cuisson 20 mn Temps Total 30 mn
Escalopes de dinde en papillote

Ingrédients / pour 1 personnes

  • 1 escalope de dinde 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 (ou 2 selon votre goût) cuillère à café de moutarde Pulpe de tomates Paprika Herbes de Provence

Préparation Escalopes de dinde en papillote

  1. 1 Mélanger la crème fraîche, la moutarde et le paprika.
  2. 2 Disposer les escalopes sur un carré de papier alu et les recouvrir du mélange.
  3. 3 Entourer les escalopes recouverte de crème par la pulpe de tomates.
  4. 4 Saupoudrer d'herbes de Provence.
  5. Pour finir
    Fermer les papillotes et les enfourner à 170°C (thermostat 5-6) pendant 20-25 minutes environ.