Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour le poulet : - 5 ailes de poulet (de préférence fermier ou bio) - sel et poivre du moulin - huile d'olive - herbe de provence - thym Pour la purée de carottes : 1 kg de carottes 1 yaourt nature 10 cl de crème fraiche liquide cumin herbe de Provence sel et poivre du moulin