Ingrédients / pour 6 personnes
- Biscuit : 125 g de farine 2 g de levure chimique 150 g de cerneaux de noix hachés fin 4 œufs 3 cl de café fort Quelques gouttes de vanille liquide 25 g de beurre fondu Crème au café : 25 cl de lait Quelques gouttes d'extrait de café ou 1 cuillère à café de café soluble 2 œufs 50 g de sucre en poudre 30 g de farine 200 g de beurre Finition : 200 g de chocolat noir 2 dl de crème fraiche Décor : 50 g de cerneaux de noix hachés moyen 25 g de cerneaux de noix