Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de carottes épluchées et râpées 125 g de beurre ramolli 150 g de sucre cassonade 3 œufs le jus d'1/2 orange 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 bonne pincée de cannelle 5 cm de gingembre frais pelé et râpé